Γιατί πρέπει να χρησιμοποιήσουμε ουίσκι πέτρες αντί του πάγου;

Whisky Stonesείναι ιδανικά για κατανάλωση με υψηλής ποιότητας ουίσκι γιατί το διατηρούν στην τέλεια θερμοκρασία ρουφήγματος (50 μοίρες), ενώ τα παγάκια μπορούν να κάνουν το ουίσκι πολύ κρύο και να καταστρέψουν τη γεύση.

Chυχραιμία χωρίς αραίωση! 

91o4lD02heL._SL1500_
Μια χούφτα των πάγων θα πάρει ένα ποτό σε μόλις κάτω από 40 βαθμούς, και σε βαθιά κατάψυξη ένα ποτό γρήγορα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο. Αλλά κάποια ποτά που δεν θέλετε να αραιώσετε ούτε βαθιά κατάψυξη. Οι θερμοκρασίες στα υψηλά δεκαετίας του '30 είναι πάρα πολύ κρύο για το καλό ουίσκι. Λόγος είναι ότι τα έλαια ξύλου στο ουίσκι, τα οποία έχουν εκπλυθεί μέσα στο υγρό από την προσεκτικά επιλεγμένη βαρελιού ήταν ηλικίας μέσα και τα οποία φέρουν όλα τη γεύση, τείνουν να πήξει και «κλείσει» το άρωμα του ίδιου του ποτού, όταν η θερμοκρασία πηγαίνει κάτω 50. Οι πέτρες έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να «λάβει την άκρη από χωρίς αραίωση ή το κλείσιμο προς τα κάτω τη γεύση.»

HTB1wRfZOXXXXXX5XFXXq6xXFXXX4
Συγκεκριμένα, 3 πέτρες σε ένα ποτήρι που περιέχει 2-3 οζ. θα πάρει το υγρό temp από τα μέσα της δεκαετίας του '70 (θερμοκρασία δωματίου) για να τη δεκαετία του '50. Δεν έχουν σχεδιαστεί για χρήση με ένα μεγάλο όγκο υγρού.

 

νέο84

 


Ώρα δημοσίευσης: Mar-25-2019

Στείλτε μας το μήνυμά σας:

Γράψτε εδώ το μήνυμά σας και στείλτε το σε εμάς
WhatsApp Online Chat!